鶏とれんこんの炊き込みごはん ゆずこしょう風味

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炒めきのこのバター風味ごはん
に続き、寒い季節にうれしい味つけごはんのご紹介です。今回はゆずこしょうの香りをふんわり効かせた、和風のチキンライス!

(レシピはこちらの本に収録されています)


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チキンのオリーブ煮込み 

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リム付きプレート(黒)¥6,200(税別)/いにま陶房

オリーブを刻んで調味料として使う、味わい深い骨付きチキンの煮込みです。

(レシピはこちらの本に収録されています)






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鶏と夏野菜のカレー&レンズ豆のカレー

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リムボウル(ココア、ハニーストーン)各¥3,500(税別)/いにま陶房

鶏肉と野菜を重ねて蒸して、そこから出た水分と、香ばしく炒ったスパイスを加えたカレーと、うまみの強いレンズ豆とひき肉を合わせたカレー、ヘルシーな2種のご紹介です。

(レシピは今後刊行予定の本に収録予定です)














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