2015年 10月 18日

煮込まないミートソース


パスタプレート(バナナ黄)¥4,500(税別)/いにま陶房

これまでの作り方と、ちょっと違うかもしれません。でも食べたらきっと「このおいしさもあり!」と思う、煮込まないミートソースです。

(レシピは今後刊行予定の本に収録予定です)
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2015年 8月 10日

ベトナム風揚げ春巻き

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プレート(マット白)¥4,500(税別)、豆小皿(白、シエンナ)各¥1,400(税別)/いにま陶房

半分に切った生春巻きの皮で具材を巻いた、ミニサイズの揚げ春巻き。たっぷりの野菜とハーブ、ベトナム風のたれをつけていただきます。

(レシピは今後刊行予定の本に収録予定です)
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2015年 5月 10日

春トマトで作る軽やかミネストローネ

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どんぶりM(バナナ黄・白)各¥4,300/いにま陶房

トマト水煮缶ではなく、春先から初夏の初めにかけての甘いトマトで作った、軽やかで優しいミネストローネ。油分を控えているので冷たくしてもおいしいですよ。

(レシピはこちらの本に収録されています)
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