Seasonal Recipes 季節のレシピ Sweets Special

カテゴリー DDCの本



『Seasonal Recipes 季節のレシピ Sweets Special』
ISBN 978-4-9907674-5-7
定価800円(税別)

今回は、スイーツばかり14点を集めました。

春夏秋冬、それぞれの季節に旬を迎える恵みと実りの果物を
お菓子に焼き込むのは、とても贅沢な楽しみ。
パティシエとして働いていた経験もある上田シェフならではの親切なレシピと
イギリスロケをしたゲストシェフのステップバイステップレシピも1点加えて再編集しました。
写真は1ページ大に大きく、続いて作り方欄、というシンプルな構成です。

レシピの一例:
左から「ファーブルトン」「いちごのヨーグルトケーキ」「いちじくとプルーンのざくざくパイ」。
スイーツがまとまると、なんだか可愛くてちょっとウキウキしてきませんか?


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