今月のおすすめMENU

このコーナーでは、毎月初めに、DDCのアーカイブからおすすめレシピをピックアップしてご紹介します。
3月のテーマは、「春の始まりに食べたいリーフサラダ」です。

こだわりソースのシーザーズサラダ


すっかり定着したシーザーズサラダは、クルトンやソースの市販品も売られていますが、
初心に帰って一からきちんと作ってみませんか。
コクのあるこだわりソースとクルトンを手作りしてさらにワンランクアップ。

春色たっぷりミモザサラダ


冷蔵庫にいつもある材料で気軽に作れる、シンプルなミモザサラダ。
この記事では、サラダの具材の組み合わせ方についても
ちょっとしたヒントをお伝えしています。

フライドエッグと筍とカマンベールの春のサラダ


日本の春だからこそ楽しめる、卵と筍とチーズの組み合わせ。
フライドエッグをくずしながら召し上がれ。
さまざまな個性の味と歯ざわりが渾然一体となったおいしさ、やみつきになりますよ!