Member’s Voice Vol.7 東京都 Y.Sさん

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「このレシピ作ってみました!」というレポート、また「ここがうまくいかなかったんだけど…」 というご質問、ありがとうございます。このコーナーでは、そんなDDCメンバーのみなさまからの メッセージとご質問に、DDCチームがお答えしていきます。

Vol.7 東京都 Y.Sさん(ベーシック会員)

こんにちは。先日の週末に料理作りましたよ〜
我が家にて年2回開催、「リストランテ y の夕べ」。
DDCからは3品チョイスしました。

人参のポタージュ



柑橘マリネはネーブル・オレンジとニューサマー・オレンジです。



トマトサラダ
はベビーリーフを敷いて。



ちなみに、その他にはこんなん作りました!
前菜に冷製カッペリーニ(ツナ、アンチョビ、マッシュルーム、トマト、メネギ)



白身魚ヴァポーレ(真鯛、枝豆、オクラ、バジル、ブラックオリーブ)



「リストランテ y の夕べ」は、4人以上はお断りのプライベートです。
なんてカッコいいこと言ってますが、一人で準備するので、4人が限界なんです。
料理以外にも、お花から食器、キャンドル等とテーブルセットを揃えるの良い気分転換なので、楽しんでやってます。

なんせ年2回ですから料理もかぶらず、らくちんです。
ただ、困った事に外食するより出費がかさみます(笑)

次回また作ったら報告しますね〜


すばらしいメニュー構成、コーディネート、写真に感服です。ありがとうございます。
さすがに男子、凝っていますね。料理も、セッティングも…私がゲストでお伺いしたいくらい(笑)。
もちろんゲストは、素敵な女性なんでしょうね。
お幸せですね、これだけものを作ってもらえるなんて!こんなふうに、イベントとして楽しむ料理にDDCメニューを活用していただくのも、
ふだんのごはんに役立てていただくのも…。どちらもとてもうれしいです。
年に数回の気合いたっぷりレポートも、
ギャップを楽しめるような、ふだんの料理のラフな写真も、
はたまたほんわか癒し系の写真も大歓迎。
皆様、これからも、いろんな料理シーンのご投稿、是非是非お待ちしています。
(上田淳子)
このコーナーでは、会員のみなさまからの料理に関するご質問や
「これ作ったよ!」というご報告を募集しております!
ニュースレターでご案内するメールアドレス宛に、どしどしお寄せください。

自作のお料理写真(サイズは軽いもので十分です)も大歓迎です。
スタッフのお返事と一緒に掲載させていただきますので
ご感想やご質問などのコメントとともに、お送りください。

ご参加お待ちしております!

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