DDCについて


Delicious Dining Clubは、
料理研究家・上田淳子の料理コンテンツをまとめたサイトです。
「身につけたら一生の宝物になる、とびきりおいしい季節のひと皿、
ワイン好きの方々に喜んでいただける、ちょっとしゃれたお料理」をテーマに、
5分もかからない超簡単レシピから、忙しいときのお助けレシピ、
少し手をかけた、とっておきのごちそう料理まで、
プロの技を効かせた選りすぐりのレシピを幅広くご紹介しています。

「公開レシピ」は、どなたもご覧になれるコンテンツです。
スピーディに作れる「クイックレシピ」と、
過去にレシピを提供してくださった「ゲストシェフのレシピ」で構成されています。

「レシピアーカイブ」では、
春、夏、秋、冬をテーマにしたフレンチベースの料理や和食ベースの家庭料理、
料理の基礎コラムつきのベーシックなレシピなどをご紹介しています。

メンバーシップサイトの形式は2017年5月をもって終了し、
すべてのレシピは、掲載している書籍や電子書籍のご案内ページにリンクするスタイルになります。

Delicious Dining Clubのコンテンツをお楽しみください。

 

Books

フレンチベースの小さなおもてなし12か月

ボリュームたっぷりの一冊、
好評発売中です!

『フレンチベースの
小さなおもてなし12か月』
定価1,600円(税別)
自由国民社刊

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