2017年5月

2017年 5月 12日

ウェブサイトリニューアルのお知らせ

カテゴリー お知らせ

こんにちは。大変お久しぶりのお知らせになります。

本サイトDelicious Dining Clubは、
このたび料理研究家・上田淳子のお料理コンテンツのライブラリーとして
コンパクトにリニューアルすることになりました。
従来の、メンバーの方にログインしてレシピを閲覧していただくスタイルは5月をもって終了し、
6月より一部のレシピの公開と、掲載本のご案内ページをメインコンテンツとさせていただきます。

これまで会員としてお楽しみくださったみなさま、
長い間のご愛顧をいただき、誠にありがとうございました。

今後は一部のレシピの公開と、掲載本のご案内ページをメインコンテンツとさせていただき、
すべてのレシピは、掲載している書籍や電子書籍のご案内ページに
リンクするスタイルになります。

新しい本の発売やコンテンツの更新などは、Newsページでご案内していきます。
これからもおつきあいのほど、どうぞよろしくお願いいたします。

コメント(0)

2017年 5月 10日

フレンチベースの小さなおもてなし12か月

カテゴリー DDCの本,お知らせ

フレンチベースの家庭料理を中心にセレクトした全80レシピ。ボリュームたっぷりの一冊、好評発売中です!


『フレンチベースの小さなおもてなし12か月』(自由国民社刊)
A5判 オールカラー192ページ
ISBN978-4-426-12282-9
定価 1,600円(税別)

アマゾン販売ページはこちら:『フレンチベースの小さなおもてなし12か月』

コメント(0)

Basic Recipes 1 きちんとおいしい基本のレシピ

カテゴリー DDCの本



『Basic Recipes 1 きちんとおいしい基本のレシピ』
ISBN 978-4-9907674-6-4
定価800円(税別)

「きちんとおいしい基本のレシピ」15点を集めました。

「Starters(前菜的なお料理)」、「Main Course(メインになるお料理)」、
「Rice & Bread(お米とパンのお料理)」に分かれています。
いずれも日本の家庭料理として既に親しまれているものが多いですが、
ぜひすべてのレシピを一度ずつきっちり作ってみてください。
忘れていた基本ルールや、ちょっとした成功のためのテクニックがちりばめられているので、
あなたのお料理の実力が必ずアップすることをお約束します。

レシピの一例:
左から「鶏もも肉のカリッと焼き&鶏むね肉のしっとりムニエル」「きのこたっぷりのクリーム煮」「シンプル春巻き」。
いずれも冒頭のコラムでお料理のコツ「ベーシックルール」について解説し、その後にレシピが続く、という構成になっています。



ご購入はアマゾンKindleストアへ:『Basic Recipes 1 きちんとおいしい基本のレシピ』

コメント(0)

Next »