2015年11月

白菜とハムのクリームソースパスタ

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パスタプレート(マット白)¥4,500(税別)/いにま陶房

クリームソースと名前がついていますが、あえてクリームは使わず、蒸し煮した野菜と牛乳で作る、テクニック要らずのあっさりクリームです。白菜の甘みを堪能できる、優しい味のパスタ。

(レシピは今後刊行予定の本に収録予定です)





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