鯖寿司

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手作りのしめ鯖を使った、上田シェフのお父さま直伝の絶品鯖寿司。甘めの梅干しをしのばせた、家族みんなが楽しみにしている、年末年始恒例の実家の味だそうですよ。

(レシピはこちらの本に収録されています)








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