春トマトで作る軽やかミネストローネ

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どんぶりM(バナナ黄・白)各¥4,300/いにま陶房

トマト水煮缶ではなく、春先から初夏の初めにかけての甘いトマトで作った、軽やかで優しいミネストローネ。油分を控えているので冷たくしてもおいしいですよ。

(レシピはこちらの本に収録されています)






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